觅芙蓉 1星
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把豆付切成丝凉水下锅。水开了二分钟打分水。放凉水里,这样就能煮豆丝,,做豆丝要用纯豆做的豆付才能做出纯的好豆丝来。
21小时前
伤心给谁看 3星
共回答了379个问题 评论
豆丝提前用水浸泡一下
锅里倒少量的油,把肉丝倒进去煸炒下
接着倒入1大碗水煮开
煮开后倒进豆丝煮
豆丝煮软了之后加入白菜
19小时前
淡网泪痕 1星
共回答了166个问题 评论
1、首先将准备好的豆丝提前用水浸泡一会,把猪肉切成肉丝稍微腌制一会这样制作出的豆丝更好吃。
2、然后起锅烧油,先热锅,然后往锅里倒少量的油,在把肉丝倒进去进行煸炒,炒制变色即可。
3、接着往锅中在倒入一大碗的水并把水煮开,煮开水以后在倒进豆丝去煮,豆丝煮软了之后加入白菜。
4、最后就是加入适量的盐,味精进行调味,最后就是把调过味的食材均匀翻动就完成了。
5、把翻动均匀的煮豆丝盛盘捞出,这样我们就把武汉八大名吃之一的美味煮豆丝做好了。
16小时前
我依旧孤傲 1星
共回答了121个问题 评论
豆丝做法煮法
1、主要食材:大米,黄豆,绿豆,葛粉,山药,面粉。
2、煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。
3、炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,散状柔和爽口。蒸豆丝:直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟,取出后蘸佐料吃,甜、 辣、咸均可。
4、下火锅:先用温开水浸泡10分钟,滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加 入,煮开即食。
5、炸豆丝:植物油炸,香脆可口。
12小时前
回答问题
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