早点的小米粥为啥能悬浮

繁錦喏夢 1个月前 已收到1个回答 举报

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这是小米经过熬煮以后出来的蛋白质和米油,很有营养的。因为小米煮熬出的米油比水轻,而且和熬出的蛋白质又增加了米粥的黏度,变得比较稠浓,小米就在这稠稠黏糊糊的液体中,不象在清水里会沉下去而是漂浮在粥中不会沉到底部去了。

22小时前

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