益阳筒子骨的做法

柒柒別哭 3个月前 已收到1个回答 举报

我的安稳 4星

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主料:精选筒子骨4根。

辅料:湖南本地青辣椒200克,生姜50克,大蒜子6瓣,豆豉5克。

调料:盐3克,酱汁5克,花椒籽2克。

制作:

1、将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出。

2、将花椒籽、姜、筒子骨放入高压锅中,加水压15分钟。

3、青椒拍破,切开,放入锅内翻炒,加入。

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