馄饨的汤如何调

安小猫 1个月前 已收到2个回答 举报

禁泪区 5星

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食材有:

馄饨汤,香菜,榨菜,虾皮,生抽,鸡精,盐,香油。

做法步骤:

先把馄饨放入锅中煮熟,剩下的汤汁舀出来放入碗中备用。

把香菜提前清洗干净,去掉根,切成小段备用。榨菜切成丁。

虾皮选择无盐的虾皮最好,这样吃起来不会太咸。

然后把所有准备好的食材放入汤汁中,接着根据个人的口味加入适量的生抽,盐,鸡精和香油。

搅拌均匀以后,再把馄饨舀入碗中,这样一道非常好吃的馄饨便完成了,吃完馄饨以后,把汤汁全部喝掉,特别完美。

16小时前

6

枯矜怒 2星

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食材

香菜(适量)紫菜(适量)

虾皮(适量)榨菜(适量)

步骤1、香菜、紫菜各适量。

步骤2、虾皮、榨菜碎各适量。

步骤3、盐、生抽酱油、香油各适量。

步骤4、胡椒粉、味精、醋各适量。

步骤5、将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净,切成约1厘米小段,分别放在每个将盛馄饨的碗中。

步骤6、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可),将水(或骨汤)煮开后,将馄饨下入锅中。

步骤7、然后,待馄饨煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后,即可调制成小火。

步骤8、在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后,再将煮好的混沌盛入碗中。

9、最后,再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用美味。

14小时前

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