干角薯是什么薯

邮递马车 3个月前 已收到4个回答 举报

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干角薯是角薯

干角薯,即角薯经过分解处理并晾晒成的干制品,易于储存,角薯-又名凉薯,也有地方名叫地罗卜、旱地瓜等不一,可以当水果吃,也可以在烹调中使用,也可以制成干货或果脯,做饲料,加工制成沙葛粉等,食用方法颇多。

角薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。

12小时前

46

人若能知足 2星

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是豆薯,豆薯根系强大,耐旱、耐瘠力强。在主根近茎一端积累养分而形成块根,扁圆形或纺锤形,具浅纵沟,表皮淡黄色,皮薄而坚韧,易剥离。茎蔓性,具右旋性。叶为三出复叶。总状花序,花为紫蓝色或白色蝶形花,一般只有花序下端的花能结荚。豆薯块根肥大、洁白、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。

11小时前

35

粨恹籽 3星

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回答:干角薯就是干净、无水的角薯,也叫凉薯。角薯还含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对于改善便秘有好处。角薯藤蔓长到一米左右的长度,就要进行藤蔓摘心,打花。角薯在生长过程中不招虫,粘性重或排水不好的泥土上种植角薯,角薯的个头比较小。

8小时前

6

话了谁人状 4星

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干角薯也就是晒干了的角薯。角薯也叫凉薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物。因为其亦蔬亦果的性质,既能当做一种蔬菜,也能看做一种水果,故许多人为其冠以果蔬的称号。

4小时前

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