黄磊西葫芦饼的做法

食材：富硒黑小麦粉60克、黑全麦粉60克西葫芦300克、鸡蛋3个、黑芝麻8克调味品：盐3克、小鲜侣调味汁10克、十三香1克

步骤2/12

全部装入碗中，打入2个鸡蛋、舀入60克黑全麦粉（严选黑麦全麦石磨而成、低脂肪低升糖，富含粗纤麦麸）；

步骤4/12

再舀入60克富硒石磨黑小麦粉，其钙含量比普通小麦高132.3%,能促进孩子的生长发育，滋养脾胃；

步骤5/12

放入3克食盐、1克十三香、10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的鲜味汁，充分搅拌均匀；

步骤6/12

如果觉得比较干，可以像我这样再打入1个鸡蛋来调和（具体根据实际的干湿情况来决定）

步骤7/12

充分拌匀至无干粉状后倒入8克黑芝麻；

步骤8/12

翻拌均匀，让黑芝麻充分融合；

步骤9/12

鹅妈妈平底锅预热倒入适量植物油，舀入糊糊摊成小饼状；

步骤10/12

煎至两面金黄且熟透就可以出锅

食材：

西葫芦1个，胡萝卜2条、面粉200克，盐1小勺，五香粉1小勺，鸡精粉1小勺。

做法：

1、西葫芦、胡萝卜擦丝，凉水下锅煮少加点盐 水开1分钟捞出备用。

2、加入一大勺面粉、2颗鸡蛋、一勺盐、一小勺鸡精和五香粉，搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛预热刷油，用勺子舀入锅中煎至一面定型翻面，5分钟左右两面金黄即可！

食材：西葫芦1个，胡萝卜半个，面粉1汤匙，香菜2棵，盐1汤匙

做法

1.西葫芦去皮

2.西葫芦和胡萝卜洗干净后，分别切丝

3.把葫芦丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以啦

4.把西葫芦、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎

5.加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀

6.烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄

7.翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了

食材换一换食材

西葫芦

1个

鸡蛋

2个

面包粉

50克

油

适量

盐

1小勺

黑胡椒

1-2勺

面包糠

1碗

步骤/方法分步阅读

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准备好西葫芦

2

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西葫芦洗净 用擦丝儿器擦成丝儿 或者用刀切成细丝儿

3

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擦好的西葫芦丝儿 放入器皿中 放少许盐 静置10-20分钟 。将西葫芦丝水份挤干 尽量挤到没有水份为止。在挤干的西葫芦丝儿中加入一个鸡蛋适量面包粉和面包糠用盐和黑胡椒混合调味

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烤箱预热200度 烤盘垫上 刷过油的油纸

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用勺子将混合好的西葫芦舀到油纸上 稍微按压整形

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放入预热好的烤箱20-30分钟至表面金黄即可出锅