紫薯的起源与发展历程

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吥恠僤莼 1星

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紫薯原产地日本,品名川山紫,日本科研人员在九十年代末期繁育成功。

中国从2002年开始引进紫薯,有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”,是富硒紫番薯新品种,表皮紫色,肉质紫色细腻,水分足,口感甜,最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒

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