松花拌豆腐怎么做

月圓花缺 4个月前 已收到1个回答 举报
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松花拌豆腐做法如下
先将豆腐切成小块，下锅焯水备用，再将葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
将松花（即松仁）放入烤盘中，加适量橄榄油和盐，放入烤箱烤制至金黄色。
将烤熟的松花碾碎备用。
取一个碗，放入豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、醋、生抽、辣椒酱和香油，拌匀后放入盘中，撒上烤制好的松花碎和香菜碎即可。
松花拌豆腐是一道轻盈可口、营养丰富的家常菜，尤其适合夏日食用，烤制松花使其更加香脆可口，而豆腐的嫩滑则是松花的完美搭档。

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