丧尸的嚎叫 2星
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步骤/方式1
主料
鸡蛋5个
低粉100g
白砂糖60g+20克（蛋糕体用）
牛奶70g
植物油70g
淡奶油800g
辅料
糖30g（淡奶油用）
可可粉适量
奥利奥饼干6块
把5个鸡蛋的蛋白和蛋黄分别打入无油无水的打蛋盆中。蛋黄加入20克糖，牛奶和植物油充分乳化
步骤/方式2
筛入低粉后拌匀
步骤/方式3
蛋白中分三次加入60克白砂糖打至硬性发泡
步骤/方式4
蛋黄糊和蛋白混合翻拌均匀。
步骤/方式5
倒入8寸戚风蛋糕模具中震出气泡
步骤/方式6
放入预热好的烤箱，下层，上下火150度，60分钟。
步骤/方式7
烤好后的蛋糕取出晾凉后片成3片
步骤/方式8
把600克淡奶油打至7分发。把一片蛋糕放在裱花台上，抹上一层奶油
步骤/方式9
铺上一层水果
步骤/方式10
在水果上抹上一层奶油。
步骤/方式11
依次放完后把蛋糕四周也抹上蛋奶油
步骤/方式12
把6片奥利奥饼干切去一点后用淡奶油把三片粘上后，分别放在蛋糕的两边当小猴子的耳朵
步骤/方式13
用牙签画出猴子的脸型轮廓后用巧克力勾线
步骤/方式14
用小号的星星裱花嘴裱出猴子的脸蛋。再把剩下的奶油中加入适量的可可粉，用中号星星嘴裱出猴子的毛发。就做好了
14小时前
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