广东红参炖鸽汤的做法

忽然恋爱了 1个月前 已收到4个回答 举报
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安稳也自由 3星

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1、首先准备一个鸽子、红参适量、红枣、枸杞、陈皮适量。

2、接着将红参清洗干净，切片和红枣、枸杞、陈皮一同放入纱布袋内。

3、然后将鸽子外表的毛清理，去除内脏等脏物，紧接着在锅中开水烫一下。

4、其次在砂锅中放入适量的清水，放入鸽子、葱段、姜片等，大火烧开水后，放入纱布袋。

5、小火炖1小时左右，就可以加入适量的盐调味。

21小时前

45

抑尽制霓 1星

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主料：乳鸽650克

辅料：红参40克、鹿茸20克、枣(干)50克

调料：姜4克、盐4克

做法:

1.乳鸽刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏.

2.红参和鹿茸片用水洗净，沥干水分.

3.姜和红枣用水洗净.

4.生姜去皮，切片.

5.红枣去核.

6.全部材料放入炖盅内.

7.加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时.

8.以细盐调味，即可饮用.

19小时前

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午夜爱人 1星

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材料：乳鸽：1只、红参：20克、龙眼肉：50克、红枣：5克、生姜：10克、盐：适量、水：适量。 

1、生姜用清水洗净切片，红枣用清水洗净去核备用。

2、乳鸽去除内脏，清洗干净，冷水入锅焯一下水，然后捞出来备用。

3、将乳鸽、红参、龙眼肉和红枣一起放入电炖盅中。

4、倒入适量的清水，再放入适量的姜片，盖上盖子，炖2.5小时即可。

16小时前

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亲愛旳 4星

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红参鸽子汤

食材：乳鸽1只，红参3块 ，桂圆2颗，枸杞10颗 ，大葱1段，姜5片 ，香菜1颗，盐适量

做法：

1.把小鸽子清水洗净后切成块，加适量姜片焯水洗净沥干备用

2.桂圆，枸杞洗净，红参洗净切片，温水浸泡半小时。

3.砂锅加入大半锅清水，所有材料和浸泡过后的红参水要一起倒入锅，大火煮开转小火慢炖1-1.5小时，放入适量盐调味即可。

12小时前

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