樱桃冰淇淋做法

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沉默剧 2星

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原料:

1.樱桃1磅(国内小伙伴用1斤没有问题的)

2.炼乳1罐=14oz(大约400g)

3.淡奶油2杯,大约470-480 ML ,

做法:

①烤箱预热400华氏/200摄氏,樱桃放入烤盘,烤25分钟左右,取出放凉。可以用锅来熬,软烂即可。

②2/3樱桃倒入搅拌机,打成果泥,剩余1/3留着备用。

③淡奶油湿性﹣干性打发区间,加入炼乳和樱桃果泥搅拌均匀,装入盒中(可速度的餐盒或面包模具),放入冰箱冷冻

④1小时左右取出,将剩余1/3樱桃倒入冰淇淋表面(由于已经速冻1小时,樱桃不会沉到盒子底部)

⑤速冻6小时或整晚,就可以吃啦。

2小时前

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