白菜炖虾的做法

祭祀飞雪天 3个月前 已收到3个回答 举报
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入你容颜 4星

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食材：虾，小白菜，红薯粉 冻豆腐 葱，姜

调料：酱油，耗油，盐，鸡精，香油，白糖一丢丢

教程如下

1．锅中倒油，油热放入葱姜炒出香味，然后放大虾翻炒，翻炒的过程中放入酱油和耗油。

2．大虾客变色后倒入清水，依次放入冻

5小时前

42

白衣露肩 2星

共回答了228个问题 评论

白菜炖虾做法

1.虾仁解冻，食材洗净

2.豆腐切小块，小白菜切段，葱姜切末

3.锅加清水烧开，下入葱姜末，豆腐，虾仁，盐，煮4-5分钟

4.在下入小白菜煮1分钟，关火，撒上白胡椒粉，淋少许香油

5.盛出装入大碗内

烹饪技巧

食材煮制时间不要过长，否则影响菜品的颜色，口感

3小时前

44

俗何必装雅 3星

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原料：

白菜、蜊虾、葱。

2

做法：

1、将虾头与虾身分开，洗净；

2、白菜切段备用；

3、锅中放入油，葱爆锅；

4、将虾头放入锅中煸炒；

5、加入白菜加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟；

6、加入虾身翻炒几下，然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅！

1小时前

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