帝王又孤 2星
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水晶球 ;用料 ;白凉粉 10g ;纯净水 250ml ;红糖 ;黄豆粉 ;水晶球的做法 ;我卖着白凉粉“沐春膳”家的。;准备好纯净水和白凉粉(或者冰粉粉)。白凉粉和水的比例是1:25(10g白凉粉+250ml纯净水);白凉粉放入一个锅里,一点点加水进去搅拌,直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟,边煮边搅拌。
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将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制冰格内。不用倒满,7分满就可。放凉后放入冰箱冷藏室 。
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将做好的水晶球轻轻倒出,放在一张竹粽叶上水晶球就完成了!;吃的时候浇上玫瑰糖,撒上黄豆粉,再配上一杯冰茶,这个夏天,完美啦~~
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