男人亇好贱 3星
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【准备材料】
豇豆300克、大蒜半头、红米椒1-2只、盐1小勺、生抽1勺、油适量。
【制作步骤】
第一步:半头大蒜去皮,捣成泥或剁成末,待用;
第二步:豇豆去头、尾,洗净,掐成3、4厘米的小段;
第三步:锅中烧开水,加入少许盐,水开后放入豇豆,大火煮沸,转小火2-3分钟;
第四步:煮好的豇豆过冷水后捞出控干;
第五步:炒锅烧五分热,倒少许油,加入蒜末,小火慢慢煸炒出香味,关火;
第六步:加入冷却控干的豇豆和红米辣碎,调入盐1小勺、生抽1勺,在锅中搅拌均匀即可。
1小时前
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