卤肉香菇炖土豆的正宗做法

乖戾又嚣张 1个月前 已收到1个回答 举报

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卤肉香菇炖土豆的做法,准备土豆3个,香菇10朵,肉一小块,生抽2勺,老抽3勺,八角2个,姜4片,葱4段,盐1勺,鸡精少量

1.五花肉或者后腿肉都可以。切成小块

2.香菇干的,鲜的都可以,切成小块。

3.姜,葱,生抽,老抽,盐,鸡精

4.锅里放油,把肉放里面,煸炒一下,放生抽老抽

5.加入香菇,煸炒下加入土豆块,煸炒均匀。

6.放入葱姜,八角,倒水没过土豆就可以,煮一会,加盐,拌面条的话可以多放一点,煮到水快干了关火。捞出装盘即可。

14小时前

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