牛肚丝凉拌汁的做法

傷情灰心曉 1个月前 已收到5个回答 举报
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可爱宝宝 1星

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原料：毛肚儿、香菜、小西葫、芝麻酱、生抽、香油、盐、味精、花椒、干红椒。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、香菜洗净切段备用。

第3步、小西葫擦成丝，焯水备用。

第4步、毛肚儿洗净切片，用水焯熟。捞出。

第5步、芝麻酱加生抽，香油，盐味精，调匀。

第6步、香菜，小西葫，毛肚儿放盘子里，放调好的芝麻酱拌匀。

第7步、凉油下锅，放花椒，干红椒炸辣油。趁热浇在毛肚儿上即可。

11小时前

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女人戏 4星

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主料

牛肚适量，香菜适量，香葱适量，指天椒适量，蒜头适量

辅料

麻油适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，卤水适量，辣椒油适量

做法步骤

1.牛肚卤好，或者买现成的熟牛肚，切成自己喜欢的样子。放在卤水里加热捞出。

2.配料准备好。

3.所有材料和调料放在大碗里，拌均即成。

9小时前

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春妞妞 2星

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食材明细

牛肚380克、香菜、盐、生抽、香油、香葱、洋葱、醋、辣椒油、鸡精粉各适量。

做法

1、准备食材，香菜清洗干净。

2、牛肚切细丝。

3、香菜香葱切小段，洋葱切丝。

4、把菜类倒入牛肚丝中。

5、小碗里放入盐，鸡精粉，醋，生抽。

6、倒入香油。

7、搅拌均匀。

8、淋入牛肚丝中，搅拌均匀即可。

6小时前

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从此变聪明 3星

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用料牛肚丝 150克香菜 少许大蒜 2瓣麻辣油 半勺海底捞香辣蘸料 2勺生抽 四分之一勺蚝油 四分之一勺鸡精 一点熟芝麻 少许熟花生碎 少许大葱 1段

凉拌牛肚丝的做法步骤

步骤 1、牛肚丝焯水一分钟。 2、蒜瓣切末，香菜切末，大葱切丝，香辣蘸料2勺，麻辣油半勺，生抽少许，蚝油少许，鸡精一点，熟芝麻、花生碎少许，所有东西搅拌均匀即可。

步骤 2

牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油，多放点大葱丝

2小时前

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词情纷歧 2星

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牛肚丝凉拌的汁儿，可以把大蒜捣成泥加香油加醋加味达美加辣椒面儿，调制拎在牛肚上，味道别有一番风味

23小时前

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