油汁饺子做法

她是易碎品 3个月前 已收到2个回答 举报

叫我上吊 3星

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白菜切成小块,加入适量的盐,腌出水分。然后冲洗干净,挤干水分。

猪肉去皮切成小块,用料理机打至肉泥。将白菜加入肉泥中混合均匀,再加入一个蛋清,朝着一个方向,顺时针搅打。将肉馅儿搅打上劲,这样做出来的饺子馅儿才会更好吃不柴。

取一张饺子皮,放入适量的肉馅儿。

按照自己喜欢的包法将饺子包好。

蒜切细碎,加入碗中。再加入干辣椒粉、白芝麻和葱。

油熟烫以后倒入碗中,再加入生抽和香醋,混合均匀。

锅中加入适量的水,沸腾后下入饺子,煮熟浮至表面捞出放入料汁碗中,拌均匀就可以吃。

油汁饺子口感和味道可能因为烹饪的时长、温度等因素而不同,请享受制作的过程。

21小时前

22

无独有偶 5星

共回答了51个问题 评论

松姜花椒子八角放到碗里用开水泡十分。用泡好的水分三次倒入肉搅拌。

19小时前

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