不够完美 2星
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1、可以冷冻6个月。在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化,保质期为6个月。
2、鲜鱼放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散,再进行冷冻。
21小时前
黑长裙 2星
共回答了221个问题 评论
4个月左右
鱼冷冻可以保存4个月左右,鱼含有蛋白质是比较高的,而且肉比较细嫩,但是很容易滋生细菌,微生物产生变质,一般冷冻温度都是在零下的,可以把鱼肉里面的水分冰结。
19小时前
不花心姑娘 1星
共回答了104个问题 评论
5-7天。
鱼放入冰箱中冷冻保存,大约能够保存5-7天的时间不等,具体时间需要根据保存方式和实际情况来决定。
16小时前
正经人 1星
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三个月。
鱼冻在冰箱里可以放3个月左右。在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存一周左右不变质。
12小时前
永仰之光 1星
共回答了158个问题 评论
鱼类中放入冰箱冷冻不宜超过4个月。
冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但不影响食用。
家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般几个月没问题。
但是,还是建议要尽快食用,时间越长,口感越差。
7小时前
回答问题
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