莲藕汤怎么煲

你没心没肺 3个月前 已收到1个回答 举报

男神噶蒙 4星

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主料  莲藕1节 赤小豆15g 薏米15g 扁豆8颗 红枣6颗 陈皮1片 姜3-4片 盐少许 植物油少量 胡椒粉少许  

做法   

1、莲藕去皮洗净切块。  

2、豆类清洗干净,提前2-3小时泡发备用。  

3、所有材料放入沙煲内加入适量清水。  

4、大火烧开30分钟后,转小火(火力保持稍微沸腾的状态)煲1个半小时左右。直到豆类软烂,莲藕粉软。  

5、煲好后加入少许盐,胡椒粉,植物油调味即可。

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