银耳石花的做法

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银耳石花是一道美味的家常甜品，其主要食材是银耳和石花膏。石花膏是一种食用海藻制成的凝胶状食材，搭配银耳的滑嫩，口感十分美妙。银耳石花做法如下：

材料：

1. 银耳：适量

2. 石花膏：适量

3. 冰糖：适量

4. 水：适量

步骤：

1. 首先，将银耳提前泡发，泡软后洗净，剪去根部，撕成小朵。

2. 把石花膏切成小块，备用。

3. 锅中加入适量的水，放入银耳，大火烧开后转小火慢炖，炖至银耳变得黏稠。

4. 加入石花膏块，继续炖煮5-10分钟，使石花膏充分溶解在汤中。

5. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，煮至冰糖溶化。

6. 最后，搅拌均匀，让银耳和石花膏充分混合，关火。

这道银耳石花就做好了，口感滑嫩，美味可口。在秋冬季节，这道甜品不仅具有高颜值，还具有丰富的营养价值，是您不可错过的美味佳肴。

11小时前

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银耳用涨水抄一下，石花水泡15一20分钟，白醋，白糖，盐，胡萝卜丝，黄瓜丝全部一起凉拌，酸甜味就可以了

9小时前

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