小游鱼仔怎么炒

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小游鱼仔的炒法如下：

1. 准备食材：小游鱼仔、姜片、酱油、芥末、料酒。

2. 处理小游鱼仔：将鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。

3. 炒制：

* 烧热锅，加入适量油，放入姜片炒香。

* 将小游鱼仔放入锅中，用中火煎至两面金黄色。

* 加入适量料酒，继续翻炒。

* 加入适量酱油，翻炒均匀。

* 最后加入适量芥末，翻炒均匀后即可出锅。

以上步骤完成后，就可以享受美味的小游鱼仔了。

21小时前

共回答了375个问题评论

1/5

将鱿鱼仔洗净，红萝卜，洋葱洗净备用，酸辣椒准备好，切碎即可，喜欢吃辣的可以多放点

2/5

姜蒜切绒，红萝卜，洋葱切块

3/5

小火热油下锅炒香姜蒜，炒到飘香金黄色即可放入鱿鱼仔，继续翻炒，此时可加入一点生抽，炒到鱿鱼仔变小金黄。加入适量的水，焖3-5分钟

4/5

放入红萝卜，洋葱和算辣椒，大火爆炒，放入适量的盐和鸡精。爆炒约5分钟，放入一点十三香，翻炒一会放入蒜。

5/5

翻炒1分钟左右，即可出锅。这样美味的酸辣鱿鱼仔就做好啦！！

19小时前

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