羊肠衣臭味很大正常吗

那抹淡忘情 3个月前已收到6个回答举报

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正常的。因为肠衣是羊进行食物消化和储存粪便的部位，其食物在消化过程中因其体温和时间较长的影响会使食物发生霉变，同时产生气味。

2小时前

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正常的，羊肠衣是有味道的。

肠衣本身是有一股比较重的味道的。在肠衣上可以撒上适量的面粉，然后进行不断的揉搓，这样可以使小肠上的一些异味和粘液被有效地去除。

1小时前

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很正常啊，羊身上本身就有很大的膻味。在处理羊肠衣的时候，应该用高度的白酒多搓洗几遍，这样味道就不会有那么臭了

22小时前

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正常的羊肠衣是没有膻味的，因为肠衣是加工加工处理。

我们要明白一件事，羊肠衣和羊肠子不是一回事。羊肠衣是从羊肠子脱下来的表皮，主要是用来加工香肠，腊肠等等食品。

羊肠子是有膻味的，但是经过处理后也可以去除膻味，一般用生姜、洋葱，黄酒等等腌制一下就行。

传统的做法都是直接采用动物大肠或者小肠，但是现在一般都是采用的肠衣。

你可以根据自己喜好或者用途自行选择和处理。

18小时前

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当然不正常，如果动物内脏臭味大首先考虑是变质的东西。对于变质的千万不要食用，以免发生一些意外。正常的动物内脏没有难闻的臭味。

13小时前

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正常

买的肠衣有味道,还能吃的。买的肠肠衣一般都有点味道,把它用白酒泡了,洗干净用酒搓或者用盐食盐来洗洗干净了,冲洗没味儿为止。

7小时前

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