干猪皮炒什么好吃

香烟伴侣 3个月前 已收到1个回答 举报

温柔如初 2星

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客观上来说猪皮炒豆角好吃。具体做法如下:

1.

肉皮先下到热水锅中煮一下捞出,有毛的地方用夹子连根拔出,肉皮洗净切粒,酸豆角也洗一下切粒再洗一下抓干水分。

2.

先炒酸豆角,再炒肉皮,加入蒜末一起炒,放盐、糖、酒一起炒,炒至出油放生抽,辣椒酱再炒。

3.

放入酸豆角一起炒,撒入葱花出锅,装碟。

19小时前

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