油浸蚕豆怎么做好吃油浸蚕豆的家常做法

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主料：蚕豆250克,香叶适量。调料：盐,味精,糖,干辣椒,白豆蔻,八角,姜,葱,高汤,色拉油各适量。教您油浸蚕豆怎么做，如何做油浸蚕豆才好吃

1.蚕豆焯水，过油捞出。

2.锅内放高汤烧开，加盐、味精、糖调味，再下入蚕豆，装碗，加入干辣椒、白豆蔻、八角、姜、葱，淋热油，撒上香叶即可。

4小时前

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辅料：油适量、酱油适量、糖适量

　　做法：

　　1.冰冻蚕豆一包

　　2.起油锅，蚕豆炒一下

　　3.放点水煮煮

　　4.放入酱油和糖

　　5.大火收干

　　6.油浸蚕豆做好了

2小时前

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准备材料：蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量

制作步骤：

1、蚕豆洗干净沥干水分备用

2、放入砂锅，加入桂皮香叶八角

3、放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多

4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖（不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣），快出锅的时候放入盐、鸡精、糖，焖一会即可

5、焖好后出锅即可食用

21小时前

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主料蚕豆：400辅料葱：适量蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤第一步第一步1.蚕豆是煮熟存放的，是不是还非常新鲜呢,还有点冰渣子呢第二步第二步2.葱姜切好第三步第三步3.起锅烧油，油热后爆香葱蒜（因为是油浸蚕豆，这个油放得稍多些呢）

第四步第四步4.加入蚕豆炒匀，让蚕豆在锅里多焖一会儿（不用加水）

第五步第五步5.煮蚕豆的时候放了些盐的，再根据口味稍加些盐第六步第六步6.香香的美味呢烹饪技巧1、我吃蚕豆喜欢连皮吃，不喜欢皮的可以去掉。

2、有蚕豆病的人忌蚕豆。

17小时前

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