被贬的爱 1星
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维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176。
维生素C是一种抗氧化剂，同时也是一种辅酶。广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。
22小时前
岁月回头 2星
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维生素C又称抗坏血酸，是人体必须摄入的维生素，主要在灵长类动物可以自身代谢产生，而人类必须通过外界提供才能获得。
维生素C不仅作为辅酶参与到日常生长代谢，同时还是很好的抗氧化剂，可以保护机体免受自由基打击，从而维持正常的免疫功能
21小时前
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