生鱼干怎么做好吃法

怀念沵悳唇 3个月前 已收到2个回答 举报

蔷薇旅途 2星

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将生鱼干清洗干净,用清水浸泡15分钟左右,去除咸味。

将鱼干沥干水分,放入锅中,加入适量油,小火煎至两面金黄。

加入葱、姜、蒜、辣椒等配料,翻炒均匀。

加入适量酱油、醋、糖、料酒等调料,继续翻炒至入味。

加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10分钟左右,使鱼干充分吸收汤汁。

将鱼干捞出,沥干水分,即可食用。

18小时前

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故佪癿誐 3星

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生鱼干放入盘中加入黄酒蒸制后放蒸鱼豉油,放葱丝浇热油等。

16小时前

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