做馒头和面的时候里面放香蕉有什么用

未来的路 1个月前 已收到1个回答 举报

呐人我放弃 2星

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做馒头和面是为了馒头里面有香蕉的味道,可以提高馒头的口感和味道。

香蕉馒头香蕉皮部分材料:

温水35克、酵母2克、中筋面粉165克、熟南瓜90克。

香蕉馒头香蕉肉部分材料:

南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克、香蕉小半支、中筋面粉200克、植物油少许。

具体做法如下:

1、做香蕉皮部分,将酵母与温水混合,边搅拌边加入面粉中,后将南瓜一起加入,搜成面团,盖保鲜膜室温静置1小时左右。

21小时前

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