哎呦我靠 2星
共回答了202个问题采纳率：90.6% 评论
步骤/方式1
把蒜切碎
步骤/方式2
放入清水里过一遍，这样做出来的蒜蓉颜色好看也不易粘锅
步骤/方式3
锅里倒油煸香蒜姜捞出
步骤/方式4
然后倒更多的油和蒜蓉
步骤/方式5
炸至冒小泡泡
步骤/方式6
蒜蓉酱就做好了
21小时前
紅馬術 2星
共回答了66个问题 评论
步骤1
把蒜剁成蒜泥备用（可以上淘宝买个拉蒜器）方便做蒜蓉酱
步骤2
锅倒入油油可以适量多一些，等油锅热关小火，倒入剁好的蒜泥，慢慢翻炒，加入生抽，花椒酱，盐，味精，蚝油炒到蒜熟透，飘出香味为止。
步骤3
蒜蓉酱就这样做好啦，一次可以多做些装入罐子中放入冰箱保存
19小时前
回答问题
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