永不退缩 1星
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主料
猪肝适量 盐适量
醋少量 酱油少量
淀粉适量 干红辣椒少量
青菜少量 青蒜适量
溜猪肝的做法步骤
1. 猪肝切片冲洗干净滤干水，加盐，几滴醋，酱油，少许淀粉抓匀备用；
2. 干红椒数只，青菜切段，青蒜切段；
3. 炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出；
4. 余油下干红椒呛锅，撒少许盐煸出香味，倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下，喷酱油OK出锅！
4小时前
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