空心菜含钾高吗

路远马方 1个月前 已收到1个回答 举报

南墙北苑 3星

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空心菜钾含量比较高,不过空心菜也包含有其他成分。

空心菜是比较常见的蔬菜,空心菜的营养价值比较丰富,每100克空心菜里面包含92.9克水分、2.2克蛋白质、3.6克碳水化合物、1520.0毫克胡萝卜素、25.0毫克维生素C、243毫克钾、99毫克钙等...

在吃空心菜时,可以将空心菜和多种食物一起搭配,如黄瓜、青椒、大蒜等,给身体提供的营养成分会更全面一些。

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