带壳的蚕豆怎么煮好吃

星光不散场 2个月前已收到3个回答举报

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用料带壳蚕豆 1500克小葱 2根小米椒 1个盐 5克糖 1小戳

粉粉糯糯的清炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

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三斤带壳蚕豆(上海这现在6块一斤，剥出来炒差不多是一满盘。)，剥好，用水冲洗一下沥干，备用。

步骤 2

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锅里放点油，先放小葱，小米椒爆香一下，然后放入蚕豆，炒一会(到变色)，加入盐，炒几下，加小半碗水，盖上锅盖，水沸后，再煮2-3分钟左右，开盖加入一小戳糖，炒几下，出锅~

13小时前

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带壳的蚕豆可以做五香蚕豆，好吃做法主料蚕豆适量调料食盐适量八角适量花椒适量干辣椒适量沙姜适量胡椒粉适量1.大个子蚕豆2.加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去3.煮30分钟，关火，再焖30分钟至1个小时，让其入味

11小时前

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油淋蚕豆，起锅烧油、油温5成，把蚕豆倒进去慢慢至熟，然后捞出蚕豆，切一把小葱备用，再起锅炒，倒入蚕豆，放入小葱，撒上椒盐，起锅，把蚕豆放入一只砂锅，在火上烧两分钟，至蚕豆壳微干。这样油淋蚕豆就完成了，葱香四溢，非常的好吃，大家可以试一试。

8小时前

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