基围虾怎么炒好吃

感动不散 3个月前 已收到3个回答 举报

从心就怂 4星

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你好,基围虾炒法:

1. 准备好基围虾、蒜、姜、青红椒等配料。

2. 先将基围虾洗净,去掉头部和肠线,用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜、青红椒爆香。

4. 加入基围虾翻炒,炒至变色。

5. 加入盐、鸡精、料酒调味,继续翻炒至基围虾熟透。

6. 最后加入适量的葱花和香菜,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 炒基围虾时不要用过多的油,以免基围虾变硬。

2. 炒制时间不要过长,以免基围虾过熟。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料,提升口感。

21小时前

8

你给的幸福 3星

共回答了331个问题 评论

基围虾炒法因人而异,但通常来说做法比较简单,味道也很美味。
首先需要弄干基围虾的水分,然后用油煸炒,放入配料和调料即可。
至于具体的烹饪方法和佐料,根据个人口味选择不同的配料和烹饪方式,例如可以加入葱姜蒜爆炒、米酒加热、豆瓣酱混合等等。
总之,基围虾的味道较为清新,能够和多种材料和调料搭配,适合自由发挥制作。

19小时前

1

从开始认识 1星

共回答了125个问题 评论

用料:

基围虾400g,洋葱大半个,香菇3个,老干妈1勺半,酱油半勺,糖小半勺,青椒1个,盐适量

步骤 1

把基围虾去虾线,放油里稍微炸一下,炸至两面金黄(其实随便捣鼓两下就差不多了)

步骤 2

锅里放油,放香菇,青椒,洋葱翻炒,再放入虾,酱油,老干妈,糖,翻炒片刻,放点料酒,一点热水,盖上锅盖焖两分钟,尝尝味道,不咸再放点盐,搞定,出锅。

16小时前

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