蒜头怎么炸香

百分百甜味 1个月前 已收到1个回答 举报

泪日的量 3星

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用料

蒜头 一整个

油 看着办

蒜头油的做法

把整个蒜头切碎 但也不要太碎 不然会把风味流失掉

冷油下锅 趁油温不高把切好的蒜头也放下去 小火炸至金黄即可

小贴士

炸蒜头油的时候 火不能大 看到逐渐变成金黄色以后就要关火了 不然就会变焦黑!

另外 如果喜欢也可以加一些红葱头跟蒜蓉配在一起炸 味道会更好呢!

17小时前

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