偿我悲欢 2星
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原料：香芹（或称水芹菜，陕西人称其麦芹菜）一把，面汤大量（煮过面条的水），泡菜坛子或者陶盆或其他陶制容器一个醋少许（醋：水=1：500左右）
做法：
1面汤，只取其上面的清的部分，放温，但不要放凉，倒入陶制容器中2香芹洗干净，扔到放温的面汤里，倒入醋做引子3把陶器放在凉快的地方，盖上盖子，但不要盖的太严实，等3-5天就好了（每天搅一次）
4如果上面出现了白色浮层，证明浆水已经失败，不能食用了。
5以后再做浆水，可以用自己以前的浆水做引子，就不需要再用醋了
16小时前
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