青椒炒香菇家常做法

青椒 (4个)

胡萝卜 (半根)

香菇 (6个)

大蒜 4片

1/准备食材，将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好，待用。

2/热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

3/将胡萝卜倒入锅中，快速翻炒。

4/两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中,快速翻炒，可以适量加点水，盖上锅盖焖一会儿。

5/大约六分钟后掀开锅盖，加盐，继续翻炒。

6/然后就可以出锅啦，香喷喷哦。

7.美味又好吃的素炒香菇青椒家常做法完成开吃了。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。

主料：香菇适量、青椒一个

辅料：盐适量、蚝油一勺、葱花适量、鸡精适量、蒜末适量

香菇炒青椒的做法步骤

1.香菇和青椒洗净。

2.香菇切小块，青椒去籽切小块。

3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香，放入香菇，青椒翻炒至变软。

4.加入一汤匙蚝油，适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

5.装盘，撒上葱花即可。

这就是给大家介绍的青椒炒香菇，如果有兴趣，可以尝试一下，色香味俱全！

主料：柿子椒100克、香菇200克

辅料：葱姜适量 蒜15克 油10克 豆瓣酱1勺 红油豆瓣酱1勺

1青椒炒香菇的做法大全

首先处理食材，香菇切片；青椒切丝；葱姜蒜切好备用

2起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆锅。

3放入豆瓣酱和红油豆瓣酱炒香

4放入香菇片和青椒丝煸炒。

5锅边溜点水，大火炒至香菇软滑熟透即可出锅

把青椒洗净切成块状备用，把香菇用少量面粉泡一会，洗去香菇泥土，用清水多洗几遍，然后放入沸煮一下捞出过凉水备用，切点溥肉片，切好葱姜蒜，走锅放油把肉片炒熟放x葱姜蒜炸香放入青椒，香菇爆炒，放入酱油，鸡精，盐，最后起锅前最好再放入点蒜片，这样菜更香。