肉蒸蛋怎么做

第一滴累 3个月前 已收到2个回答 举报
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低頭淺笶 3星

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食材用料

瘦肉20克，鸡蛋3个，酱油半勺，食盐半勺，食用油半勺，姜1片，蒜米1颗，料酒半勺

做法步骤：

1，首先将肉洗净切丝，加入酱油、料酒、姜片、蒜米翻炒，放盘中备用

2，鸡蛋打入盘中搅匀

3，上锅蒸五分钟

4，准备出锅的时候倒入炒好的肉，再蒸五分钟

5，出锅即可食用

6小时前

4

心疼得萎缩 3星

共回答了332个问题 评论

1/5 碗内刷少许油，打入两个鸡蛋，用筷子打成蛋液

2/5 将红萝卜切丁，猪肉剁成肉末

3/5 将切好的红萝卜，肉末倒入搅拌好的蛋液中

4/5 加1克盐，少许蚝油30毫升水，搅拌均匀

5/5 煮饭的时候，放个三角架，饭好了，鸡蛋也可以吃了。

4小时前

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