五香核桃怎样腌制

愛印記 2个月前 已收到3个回答 举报
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小二的小三 2星

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步骤/方式1

核桃仁，洗干净备用。

步骤/方式2

加水末过核桃仁，加入盐、糖、鸡精，还有香料，搅拌均匀。

步骤/方式3

大火烧开之后转小火煮8分钟，煮的时候要开好火以免烧干，煮好之后泡一小时以上入味。

步骤/方式4

捞起来沥干水分，平铺晾至表面水分蒸发之后送入烤箱，150度烤45-55分钟，时间可自行调节

步骤/方式5

完成，装盘

18小时前

22

男人咱继续 1星

共回答了114个问题 评论

步骤/方式1

核桃剥皮备用。

步骤/方式2

点火做锅放水，摸过核桃仁的水量加小苏打煮核桃仁。水开5分钟捞出。洗两三遍，沥干水份备用。

步骤/方式3

炒锅内放盐＋五香粉＋花椒粉＋核桃仁中火翻炒。开始核桃仁上贴满盐，不怕继续炒。

步骤/方式4

慢慢的粘上的盐炒掉了，再继续炒，炒到吃起来核桃仁水份全无，口感酥脆。

步骤/方式5

漏勺筛出核桃仁。此时核桃仁很酥脆，手轻轻一搓外衣就掉了。

步骤/方式6

腌制好的核桃仁可以装入玻璃瓶保存。

16小时前

6

浅浅活埋我 1星

共回答了186个问题 评论

步骤/方式1

方法一

准备食材：核桃，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒，盐适量

步骤/方式2

用核桃夹子夹开核桃

步骤/方式3

水锅放入花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒等调料。

步骤/方式4

放入核桃，中途放入盐。

步骤/方式5

小火煮约40分钟左右，关火浸泡5小时

步骤/方式6

捞出，沥干水分，即成。

步骤/方式7

方法二

核桃清洗，并夹开，放入干椒，花椒，麻椒，大料，香叶，桂皮等五香料，加盐（可以多一些），加糖（少一些即可），加水。

步骤/方式8

煮开，转小火慢慢炖，炖20来分钟左右，关火，放置一晚上。

步骤/方式9

为了方便吃，一个个剥开即可，非常美味。

13小时前

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