蒸细长茄子的家常做法

額侢莧孒 2个月前 已收到1个回答 举报

浑浊的爱 4星

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1

准备原料。

2

将茄子清洗干净,每个竖切成四块。

3

放入蒸锅中,中火蒸制成熟(大约12分钟左右)。

4

蒜子捣成蒜泥,加入食盐1克,鸡精2克,生抽7克,耗油5克,香油2克,米醋15克。

5

加入所有调料调制均匀,与茄子同食。

6

取出改刀成细长条,装盘即可

22小时前

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