荆人涉澭 4星
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准备原料:桂鱼1条、姜2片、葱1根、盐3g、糖5g、料酒半勺、蒸鱼豉油1勺、酱油半勺、油1勺
1、桂鱼两面各开两刀,容易熟便于入味
2、姜切丝,葱切段
3、2/3的葱姜放在鱼面上,1/3葱姜赛在鱼肚子里
4、那小碗,调酱料,盐、糖、料酒、酱油、蒸鱼油、色拉油全部混合均匀
5、从前往后,将酱料淋在鱼面上,然后放到蒸锅里,锅里水滚不滚都没关系
6、放入蒸锅,蒸15分钟
7、完成
4小时前
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