別對咱暧昧 2星
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1、准备材料：带鱼：300g、高度白酒：2勺、花椒：10粒、盐：2勺。
2、刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净。
3、将鱼身稍稍倾斜切成菱形段。
4、加入盐、花椒、白酒。
6、盖上保鲜膜，放入冰箱即可。
21小时前
别碰我爱情 1星
共回答了199个问题 评论
原料
干带鱼 (一段)
生姜 几片
料酒 适量
葱段 适量
准备食材，干带鱼 (一段)，生姜 几片，料酒 适量，葱段 适量
1/带鱼干 清洗切段
2/装碗里后 倒入料酒、放入姜丝、葱段。主要是取出腥味。
3/大火把水烧开后，在锅蒸上蒸8-10分钟。
4/蒸熟取出，就能吃了。
5.美味又好吃的腌制带鱼干完成开吃了。
19小时前
回答问题
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