貝反賣 2星
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准备食材:低筋面粉110g、奶粉45g、黄油80g、细砂糖30g、蔓越莓干60g(葡萄干)、蛋黄2个、蛋黄1个(留着后面刷表面)
做法
1.黄油软化至轻松按压的状态,加细砂糖,电动打蛋器打至蓬松发白
2.分3次加入蛋黄液,每一次都用电动打蛋器搅打均匀
3.筛入低筋面粉加奶粉翻拌均匀,加切碎的蔓越莓干,揉成团
4.搓成12g一个的小团子,按压成饼状,表面刷另一个蛋黄液
5.烤箱预热5分钟,160度烤18-20分钟左右(具体根据自己烤箱的温度调整)
21小时前
俄是灰太狼 1星
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宝宝糕点的做法大全六 豆沙松糕
1、食材:
糯米粉150克,大米粉150克,清水110克,豆沙馅适量。
2、做法:
(1)把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀。
(2)分次加入清水,搅拌均匀。
(3)用手把粉粉搓成松散的粉粒。
(4)将粉粒过筛两次,筛成细腻的糕粉。
(5)取一半糕粉平铺到模具里。
(6)开水上锅蒸5-6分钟定型,取出。将豆沙馅平铺到上面。
(7)再用另外一半糕粉盖住豆沙馅,轻轻的刮平,要保持松软状态。水开后蒸25分钟。取出晾凉后切块食用。
19小时前
回答问题
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