只为颜如花 5星
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步骤/方式1
准备好适量姜 蒜 和蒜青
步骤/方式2
热锅热油， 放入姜蒜爆炒炒香
步骤/方式3
半只鹅，可根据食量调整，四分之一鹅也可以 一只也可以
步骤/方式4
直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不见血色，再放入料酒翻炒
步骤/方式5
鹅肉彻底变色后，放入2勺柱候酱，2勺面豉酱，2勺蚝油，少许酱油翻炒至匀
步骤/方式6
加入清水，生水热水都可以，半没过鹅肉，然后根据口味加入白砂糖
步骤/方式7
盖上锅盖，转中火焖至半干水
步骤/方式8
最后加入蒜青翻炒，出锅
21小时前
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