葱油怎么熬最香

恋上尼古丁 1个月前已收到2个回答举报

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大量的油，葱，少量的姜，蒜，八角，洋葱。

（1）将油加热放入葱小火慢炸（右面微微冒泡即可）

（2）待葱变成金黄色后加入姜.蒜.洋葱.八角等仍未小火（3）待葱完全变干后，油离火倒入容器中盖严，入蒸锅蒸制半小时即可。

21小时前

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香葱油可以添加花椒，麻椒，八角，香叶一起熬就会更香，下面是具体做法：

准备材料：香葱一把，色拉油适量，花椒适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，辣椒适量

1、将香葱小葱洗净切长段备用。

2、锅里倒油，将花椒，麻椒，八角，香叶放入锅里中火炸香。

3、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。

4、关火，将刚刚放入的花椒，麻椒，八角，香叶，蒜，辣椒捞出。

5、油凉上2分钟，放入香葱段开小火慢熬。

6、熬1小时后，葱油就做好了，关火即可。

7、将葱油晾凉装瓶，放入冰箱保存即可。

19小时前

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