炝炒绿豆芽的家常做法

無限衝動感 1个月前 已收到3个回答 举报

丨欧美范 1星

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用料

黄豆芽300克左右,

盐,糖,醋,辣椒油,香油,鸡精,蒜末各适量。

做法

1/4黄豆芽洗净后,入锅焯至断生,切记千万不要焯的过熟,过熟豆芽就软烂不脆了。

2/4捞出过凉水。

3/4攥干水分后放入容器里,加入所有调料。

4/4搅拌均匀装盘即可。炝拌如意棒做法完成。

21小时前

8

丿疯子 3星

共回答了376个问题 评论

1.绿豆芽洗干净备用

2.切葱段和干辣椒备用

3.起锅烧油,油热先下葱和辣椒炒出香味

4.下绿豆芽,翻炒

5.加入盐和醋,尝试味道

6.出锅摆盘

19小时前

12

迩的烂借口 2星

共回答了283个问题 评论

把豆芽在水中浸泡一下,洗净捞出来备用,在油锅里识辣椒筒,姜,葱,蒜,盐,青花椒,盐炒香放入豆芽翻炒两下起锅即可。

16小时前

11
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