喝酒疗情伤 4星
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用仔排
食材清单:仔排 1000g 、 腌料 一包大概50g 、 浆粉 60g 、 纯净水 、 油
烹饪步骤
1、1kg排骨洗净
2、取一包腌料,用100g水兑开和排骨混合,腌制(腌制过程中多揉,更入味)3、60g浆粉,和78g纯净水混合均匀,浆粉和水的比例是1:1.3,将腌制好的排骨裹上粉皮
4、油烧至200度,排骨入锅,炸3-4分钟
排骨炸好后可加一些调料(椒盐、孜然、梅子等)
21小时前
忧伤得旋律 2星
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19小时前
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