莲子糖水的做法

无所谓寂寞 4个月前 已收到3个回答 举报
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鱼沉尺素稀 4星

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莲子百合雪耳红枣糖水

食材清单

莲子 80g 、 百合 50g 、 雪耳 20g 、 红枣 6颗 、 黄冰糖 一块

烹饪步骤

1

原材料干货先提前泡发，可前一晚先泡

2

将莲子去芯洗净，百合多换几次水，雪耳去蒂撕小朵

3

将材料同时放进汤锅，加水，要淹没食材，冷水即可，煮半小时

4

煮的时候加进红枣，一大块黄冰糖，中途需观察火候，雪耳容易起泡沫，会把锅盖冲起来，注意调整。

5

一碗清甜滋润的糖水就做好啦！趁热品尝吧！如果天气太热，冷却后冰镇一下，也是另一番美味哦！

最后一步

美容养颜，滋阴补气！吃完美了几个度！

小贴士

使用黄冰糖，效果更佳，清甜，清爽，不稠腻。

18小时前

34

弹吉他的手 4星

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做法：

1.莲子洗净，去芯，用水浸泡5小时。

2.将黑糯米洗净，用6杯水浸泡2小时。

3.将泡好的黑糯米放入锅中，加上泡糯米的水煮至沸腾，再转小火煮半小时。

4.熄火后放置半小时，加莲子煲至软烂，放入冰糖调味即可。

16小时前

6

二百六 1星

共回答了187个问题 评论

主料莲子50g辅料兰香子适量冰糖适量

步骤

1.莲子、桂圆、红枣

2.淮山泡水10分钟

3.水中加入冰糖煮滚，煮滚后加入淮山、红枣、桂圆小火煮15分钟

4.15分钟后再加入莲子，小火30分钟

5.煮好的莲子糖水，准备兰香子

6.两小匙的兰香子，加入一汤勺的莲子糖水，糖水不要热，等放温再加入兰香子中7.泡发好的兰香子

8.兰香子加入一碗莲子糖水搅拌均匀即可

13小时前

8
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