生海椒怎样保存放得久

红衣老 3年前已收到4个回答举报

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一、用架子把辣椒晾干

冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光、通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

二、穿串

把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

三、烤炉

将干净的辣椒对半直切。把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

1小时前

共回答了58个问题评论

1，把生海椒晒干后，放入塑料袋隔绝水分，放在阴凉的地方，可以放置许久，

2，农村可以把生海椒放在地窖里，也能长久保存，

3，有冰箱的话，我们直接放冰箱，也能放很久。

21小时前

共回答了400个问题评论

1、新鲜红辣椒如果太脏，清理一下，千万不要浸泡；可以将水稍微甩甩，但不要甩太干。

2、然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦。

3、红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜

18小时前

共回答了20个问题评论

放冰箱冷藏，或者做成辣椒酱可以保存更久一点。

14小时前

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