黄心菜炒豆腐的做法 黄心菜炒豆腐怎么做好吃

浪子一个家 2个月前 已收到2个回答 举报
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街頭等愛 4星

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1.首先把黄心菜清洗干净备用,豆腐洗过后切成小块。

2.起锅倒油,放少许油,然后把豆腐倒入锅中,小火慢慢煎

3.煎至金黄色后翻面,把另一面也煎一下。

4.豆腐两面都煎好后放入清洗干净的黄心菜,一起翻炒。

5.今天的黄心菜很嫩,大火快炒一分钟基本上就熟了,然后加入耗油,盐调味,然后装盘就能吃了。

15小时前

23

木有家 3星

共回答了396个问题 评论

前言这是一道完全自给自足的家常菜，黄心菜是自己种的，豆腐是自己做的，就差自己种黄豆啦，哈哈！完全绿色无污染的一道菜。材料主料：豆腐200g、黄心菜200g；

辅料：油适量、盐1g、耗油10g、红辣椒1个黄心菜炒豆腐1自己种的黄心菜，刚刚摘下的，新鲜到分分秒秒。

2因心是黄色的而得名。看着也很漂亮吧，清洗干净3自己做的豆腐一块4豆腐切长方片，红辣椒也切片5锅中放少许油，煎豆腐6煎至金黄后翻面7里面都煎金黄放入黄心菜翻炒8大约1分钟黄心菜就熟了，加耗油和盐翻炒均匀9最后倒入辣椒翻炒一下即可出锅。小贴士自制的豆腐属于北豆腐的那种，也叫老豆腐，很嫩的豆腐不适合这样煎。

13小时前

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