猫柒菇娘 3星
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其实本质上就是一个东西,都属于食物破碎机,其原理是一样的,只不过豆浆机转速比较低,而且功能比较单一。破壁机的卖点就是打碎植物的细胞壁,破壁机相比于豆浆机来说,不仅可以做豆浆而且还可以榨果汁、磨干粉、刨冰、制作肉馅、给宝宝做辅食等,一台破壁机对家庭制作美食来讲,作用可是很大的。
豆浆机有的功能破壁机几乎都有,而豆浆机却没有破壁机的功能全面,在制作美食的效率上也有很大不同,做豆浆用破壁机5分钟就能完成,而豆浆机要20分钟左右,而且打出的豆浆质量也没破壁机高,而且不好清洗。而破壁机用水稍微一冲就干净了。豆浆机每次都要清洗过滤网和机器内的豆渣,比较麻烦。
7小时前
哥就是哥 2星
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一、豆浆机和破壁机的区别
1、豆浆机一般只能用来榨豆浆或打果汁;而 料理机 不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。所以破壁机的功能要比豆浆机强大很多。
2、 豆浆机打豆浆的时候是需要滤渣的,不然喝起来会十分的粗糙,但使用料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感。豆浆机使用的是锐利的 刀具 ,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。
3、 豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而料理机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的 营养 得到更加充分的释放。如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。
二、豆浆机和破壁机哪个实用
论实用性的话,破壁更胜一筹。因为破壁机的功能更加多样,并且其保留的营养成分更高。除了日常的榨汁,还可以用来辅助做各种料理,很多人会用其做各种营养汤。但是破壁机的价格会高于豆浆机,如果家里只是单纯的榨汁的话,豆浆机也是不错的选择。
以上就是关于豆浆机和破壁机的区别,豆浆机和破壁机谁更实用相关内容,希望能对大家有帮助!
5小时前
治愈女伴 2星
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答:豆浆机跟破壁机是区别:
作用不同:破壁机实际上是将豆浆机、榨汁机、料理机等多种机器功能结合在一起,带有的功能会更加全面,而豆浆则主要是制作豆浆等,作用比较单一。
原理不同:破壁机是通过超高转速在瞬间将水果、豆浆等原材料的细胞壁击碎,将里面的植物生化素萃取出来;而豆浆机则是通过微电脑控制,进行预热、打浆、熬煮等一系列的自动化操作。
价格不同:一般的豆浆机几百块就可以买到,而破壁机价格更贵,稍微好点的则需要几千块,破壁机作用很全面而且能够保留营养成分。
豆浆机与破壁机打豆浆从口感来说是破壁机比较好,但如果从性价比来说的话豆浆机更好,只是豆浆机最后的时候需要过滤豆渣,使用步骤更加复杂。
22小时前
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