离别无辄 2星
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丸子的馅可以有肉馅,也可以有素馅。可依各人口味进行调馅。肉馅的用五花肉绞成泥,将葱和姜剁碎加入肉馅里,再加点五香粉,盐等调料,打里一个鸡蛋清,再加适量淀粉和面粉(比例各占一半)。顺着一个方向搅拌即可。素馅可用萝卜,豆腐,鸡蛋等,同上述方法一样。
2小时前
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